Name | Fiano di Avellino DOCG |
Vines | Fiano 100% |
Typology | White wines |
Region | Campania (Italy) |
Alcohol content | 14.00% |
Bottle format | 75 cl |
Vineyards |
|
Vinification | the fermentation is carried out at low temperatures for 80% in stainless steel tanks and for 20% in oak barrels. The wine obtained continues to refine in the fermentation containers for about seven months with periodic bâtonnage. |
Refinement |
|
Color | straw yellow with green reflections |
Perfume | Clear aromas of citrus fruits, ripe fruit and yellow flowers. |
Taste | On the palate, freshness and structure accompany the long finish marked by slight mineral notes. |
Description
Abbinamento
Premio
James Suckling | 94 | 2020 |
Robert Parker | 91 | 2020 |
The Wine Guide | 3 Screws and a Half | 2020 |
Fiano di Avellino DOCG "Sognatori" 2020 - Mother Estate
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Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Tipologia
Vini Bianchi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vigneti
Vinificazione
la fermentazione è condotta a basse temperature per il 80% in serbatoio di acciaio inox e per il 20% in barrique di rovere. Il vino ottenuto continua ad affinare nei recipienti di fermentazione per circa sette mesi con bâtonnage periodici.
Affinamento
Colore
giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo
Nitidi profumi di agrumi, frutta matura e fiori gialli.
Gusto
Al gusto freschezza e struttura accompagnano il lungo finale scandito da lievi note minerali.
Name | Fiano di Avellino DOCG |
Vines | Fiano 100% |
Typology | White wines |
Region | Campania (Italy) |
Alcohol content | 14.00% |
Bottle format | 75 cl |
Vineyards |
|
Vinification | the fermentation is carried out at low temperatures for 80% in stainless steel tanks and for 20% in oak barrels. The wine obtained continues to refine in the fermentation containers for about seven months with periodic bâtonnage. |
Refinement |
|
Color | straw yellow with green reflections |
Perfume | Clear aromas of citrus fruits, ripe fruit and yellow flowers. |
Taste | On the palate, freshness and structure accompany the long finish marked by slight mineral notes. |
James Suckling | 94 | 2020 |
Robert Parker | 91 | 2020 |
The Wine Guide | 3 Screws and a Half | 2020 |
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Fiano di Avellino DOCG "Sognatori" 2020 - Mother Estate
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from 34 reviewsMateriale arrivato nei tempi. Nulla da eccepire.
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