L'Alto Adige Bianco "Appius" 2013 di San Michele Appiano è un vino bianco prestigioso e complesso, che rappresenta una delle espressioni più eleganti della regione dell'Alto Adige. Prodotto con un blend di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Bianco, questo vino offre una struttura raffinata e un profilo aromatico ricco.
Alla vista, si presenta con un colore giallo dorato intenso, con riflessi brillanti. Al naso, il bouquet è ampio e profondo, con note di frutta matura, come pera e pesca, integrate da sfumature di fiori bianchi, vaniglia e delicati sentori minerali e speziati. Al palato, il vino è pieno, con una buona acidità che bilancia la morbidezza e una struttura complessa. Il finale è lungo e persistente, con una ricca armonia di frutta e spezie dolci.
Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati. Con l'astuccio elegante, questo vino rappresenta una scelta perfetta per occasioni speciali o come regalo di classe. Un bianco sofisticato e armonioso, simbolo della qualità della cantina San Michele Appiano.
