Wuliangye BaiJiu Liquore Cinese ai Cinque Cereali 50cl
Descrizione
Liquore Cinese: Wuliangye BaiJiu ai Cinque Cereali
DENOMINAZIONE
Categoria: Baijiu (Liquore Cinese)
Produttore: Wuliangye Group Co., Ltd.
Materia prima: Sorgo, riso, glutine, grano, mais
Grado alcolico: 52% Vol
Formato: 0.5 Lt
Affinamento: Oltre 5 anni in giare di terracotta
Zona di produzione: Yibin, Sichuan, Cina
DESCRIZIONE
Il Wuliangye (五粮液) è uno dei baijiu più pregiati della Cina, prodotto con una ricetta segreta che combina cinque cereali. Distillato secondo un'antica tradizione che risale alla dinastia Ming, questo liquore si caratterizza per il suo aroma complesso e il gusto ricco e persistente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Trasparente cristallino
Profumo: Frutta matura, fiori, cereali, lievi note di soia
Gusto: Ricco, morbido, equilibrato tra dolce e piccante
Stile: Complesso e armonioso
Potenziale di invecchiamento: Eccellente, migliora nel tempo
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Base: Miscela di 5 cereali (sorgo, riso, glutine, grano, mais)
Fermentazione: Processo tradizionale in fosse di fango
Distillazione: Metodo tradizionale cinese
Affinamento: Giare di terracotta
Zona di produzione: Sichuan, Cina
RICONOSCIMENTI E PREMI
Premio Nazionale per Liquori Cinesi
Medaglia d'Oro - International Spirits Challenge
Miglior Baijiu - World Spirits Awards
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Degustazione: Puro in piccole tazze da degustazione
Occasioni: Banchetti, celebrazioni, regalo di prestigio
Abbinamenti: Cucina cinese piccante, arrosti, piatti saporiti
Conservazione: In ambiente fresco al riparo dalla luce
Una Tradizione Millenaria
Il Liquore Cinese Wuliangye BaiJiu ai Cinque Cereali rappresenta una tradizione plurisecolare della distillazione. Questo liquore non è solo una bevanda alcolica, ma una vera e propria esperienza culturale. È prodotto utilizzando cinque cereali selezionati, che conferiscono un sapore unico e complesso, ideale per essere gustato durante le celebrazioni e le occasioni speciali. I principi di produzione tramandati di generazione in generazione hanno reso questo liquore un simbolo dell'eccellenza cinese.
Un Gusto Inconfondibile
Grazie alla sua delicata lavorazione, il Wuliangye BaiJiu offre un aroma avvolgente e una dolcezza bilanciata. La combinazione dei cereali permette di ottenere un liquido cristallino dal corpo robusto, ma piacevole al palato. Gli intenditori apprezzano il suo retrogusto persistente, che rende ogni sorso un momento da ricordare. Questa versatilità consente di abbinarlo facilmente a diverse cucine, migliorando ogni esperienza culinaria.
Perfetto per Ogni Occasione
Il Wuliangye BaiJiu ai Cinque Cereali è perfetto per ogni tipo di celebrazione, dalle cene formali agli incontri informali con amici. La sua presentazione elegante in bottiglia da 50cl rende il liquore un regalo ideale per gli amanti delle bevande alcoliche. Quindi, che si tratti di un brindisi speciale o di un semplice aperitivo, questo liquore incanterà sempre. Inoltre, è anche un ottimo modo per avvicinarsi alla cultura cinese.
