Tellus Syrah Falesco Cotarella 2019

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Descrizione

Tellus Syrah Falesco Cotarella 2019: Descrizione e Caratteristiche

Il Tellus Syrah Falesco Cotarella 2019 è un vino rosso intenso e strutturato, che esprime appieno le potenzialità del Syrah coltivato nel Lazio. Elegante e ricco, è ideale per accompagnare piatti importanti.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: rosso rubino profondo
  • Aroma: frutti neri maturi, pepe nero, violetta e note speziate
  • Sapore: pieno, tannini morbidi, acidità bilanciata, finale lungo e persistente

Vinificazione e affinamento

  • Vendemmia manuale con selezione delle uve
  • Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
  • Affinamento in acciaio inox
  • Riposo in bottiglia prima della vendita

Riconoscimenti e premi

Al momento non sono disponibili riconoscimenti specifici per questa annata.

Abbinamenti gastronomici e servizio

  • Carni rosse alla griglia, arrosti e selvaggina
  • Formaggi stagionati e saporiti
  • Temperatura di servizio: 18-20°C
  • Consumo consigliato: entro 7-10 anni

Scheda tecnica

  • Vitigno: Syrah 100%
  • Annata: 2019
  • Gradazione alcolica: 14% vol.
  • Volume: 75 cl
  • Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento 12 mesi in inox
  • , maturazione in bottiglia