Primitivo Salento Bruno 2020 Magnum 1,5l - Vespa: Descrizione e Caratteristiche
Il Primitivo Salento Bruno 2020 Magnum di Vespa è un vino rosso intenso e pieno, espressione autentica del territorio salentino, caratterizzato da profumi ricchi e struttura avvolgente.
Caratteristiche organolettiche
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Colore: rosso rubino profondo
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Aroma: sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche
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Sapore: pieno, tannini morbidi, acidità equilibrata e finale persistente
Vinificazione e affinamento
- Vendemmia manuale con selezione accurata
- Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento in botti di rovere per alcuni mesi
- Riposo in bottiglia prima della commercializzazione
Abbinamenti gastronomici e servizio
- Ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio: 18-20°C
- Consumo consigliato: entro 5-7 anni per apprezzare struttura e aroma
Scheda tecnica
- Vitigno: Primitivo 100%
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Volume: 1,5 L (Magnum)
- Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in botti di rovere, maturazione in bottiglia