Grand Armagnac XO Janneau 70cl

Grand Armagnac XO - Janneau - 70cl

DENOMINAZIONE
Categoria: Armagnac XO
Produttore: Janneau
Grado alcolico: 40% Vol
Formato: 70cl
Regione: Armagnac, Francia

DESCRIZIONE
Il Grand Armagnac XO Janneau è l'espressione più nobile dell'arte dell'Armagnac, prodotto dalla più antica casa della regione. Questo XO (Extra Old) è un blend di eaux-de-vie selezionate con un'età media di oltre 15 anni, maturate in botti di quercia nera della foresta di Monlezun. Al naso si schiude un bouquet complesso di prugna secca, tabacco, spezie dolci e legno nobile. Al palato è ricco e vellutato, con note di frutta candita, cioccolato fondente e un tocco di vaniglia, che sfumano in un finale eccezionalmente lungo e armonioso.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: Ambrato profondo con riflessi mogano

• Profumo: Prugna secca, tabacco, spezie dolci, legno nobile

• Gusto: Ricco e vellutato, con note di frutta candita e cioccolato

• Stile: Complesso ed elegante

• Potenziale di invecchiamento: Pronto per il consumo

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

• Uve: Ugni Blanc, Colombard, Baco

• Distillazione: Alambicco continuo armagnacaise

• Affinamento: Oltre 15 anni in botti di quercia nera

• Zona di produzione: Armagnac, Gers, Francia

RICONOSCIMENTI E PREMI

• Medaglia d'Oro - International Wine & Spirit Competition (2023)

• Punteggio 96/100 - Ultimate Spirits Challenge (2023)

• Best XO Armagnac - World Spirits Awards (2023)

• Double Gold - San Francisco World Spirits Competition (2022)

ABBINAMENTI E OCCASIONI

• Degustazione: A temperatura ambiente, in calice tulipano

• Occasioni: Dopocena raffinato, celebrazioni importanti

• Abbinamenti: Cioccolato fondente, sigari, foie gras, formaggi blu

• Conservazione: In posizione verticale, al riparo da luce e sbalzi termici