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Descrizione
Frescobaldi Grappa di Brunello di Montalcino - 70cl
DENOMINAZIONE
Categoria: Grappa di Brunello
Produttore: Marchesi Frescobaldi
Materia prima: Vinacce di Sangiovese di Brunello di Montalcino
Grado alcolico: 42% Vol
Formato: 700ml
Zona di produzione: Montalcino, Toscana
DESCRIZIONE
La Grappa di Brunello di Montalcino dei Marchesi Frescobaldi è l'espressione più nobile della distillazione toscana. Prodotta dalle vinacce selezionate del prestigioso Brunello, questa grappa unisce la potenza del Sangiovese all'eleganza della distillazione artigianale. Al naso si schiude un bouquet intenso di frutta rossa matura, viola appassita e spezie dolci. Al palato è sorprendentemente morbida e vellutata, con note di ciliegia sotto spirito, tabacco e un tocco di cioccolato fondente, che sfumano in un finale lungo e armonioso.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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Colore: Cristallino con riflessi argentati
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Profumo: Frutta rossa matura, viola appassita, spezie dolci
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Gusto: Morbido e vellutato, con note di ciliegia e tabacco
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Stile: Elegante e complesso
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Potenziale di invecchiamento: Adatto all'invecchiamento in bottiglia
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
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Distillazione: Alambicco discontinuo a vapore
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Materia prima: Vinacce di Sangiovese Grosso di Brunello
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Affinamento: Breve riposo in acciaio
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Zona di produzione: Tenuta CastelGiocondo, Montalcino
ABBINAMENTI E OCCASIONI
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Degustazione: A temperatura ambiente, in calice da grappa
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Occasioni: Dopocena raffinato, celebrazioni speciali
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Abbinamenti: Cioccolato fondente, sigari, formaggi stagionati
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Conservazione: In ambiente fresco e al riparo dalla luce
