Colli Toscana Centrale IGT 2021 Flaccianello della Pieve
Descrizione
Flaccianello della Pieve 2021 – Tenuta Fontodi
Denominazione: Colli Toscana Centrale IGT
Produttore: Tenuta Fontodi – Panzano in Chianti, Toscana
Annata: 2021
Vitigno: 100% Sangiovese
Gradazione alcolica: 15%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Descrizione
Flaccianello della Pieve 2021 è un grande rosso toscano dal colore rubino intenso. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, spezie e leggere note di vaniglia. Al palato è ricco, elegante e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Caratteristiche
Un vino di grande personalità e armonia, simbolo del Sangiovese di alta qualità. Potente ma raffinato, capace di evolversi splendidamente nel tempo.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in acciaio con macerazione prolungata. L’affinamento avviene in botti di rovere per circa 24 mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Premi e riconoscimenti
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Wine Spectator: 98/100 punti
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Decanter: 97/100 punti
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Gambero Rosso: Tre Bicchieri
Abbinamenti consigliati
Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o da gustare da solo come vino da meditazione.