Chianti Rufina Nipozzano Riserva Magnum 2015 Frescobaldi

Chianti Rufina Nipozzano Riserva 2015 - Frescobaldi
Formato: Magnum 1,5 L

Denominazione: Chianti Rufina Riserva DOCG
Annata: 2015
Vitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Grado alcolico: 14,0%
Affinamento: 24 mesi in legno
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione

Il Chianti Rufina Nipozzano Riserva 2015 di Frescobaldi in Magnum rappresenta l'eccellenza di un'annata eccezionale e di un territorio unico. Questo formato privilegiato garantisce un affinamento più lento e armonioso, esaltando la complessità del blend storico di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Al naso si svela con note evolute di ciliegia matura, prugna selvatica e sentori di tabacco toscano, arricchite da delicate sfumature di spezie dolci e vaniglia. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale lunghissimo e persistente.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso granato intenso con riflessi rubino
• Profumo: Ciliegia matura, prugna selvatica, tabacco toscano, spezie dolci
• Gusto: Strutturato, tannini setosi, finale vibrante e persistente
• Stile: Elegante e complesso
• Potenziale di invecchiamento: 15-20 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di media capacità
• Maturazione: 12 mesi in bottiglia

Premi e Riconoscimenti

• 94 punti - James Suckling
• 3 bicchieri - Gambero Rosso
• 93 punti - Wine Spectator
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo
• Selvaggina: Cinghiale in umido, capriolo alle erbe aromatiche
• Primi Piatti: Pappardelle al cinghiale, risotto ai funghi porcini
• Formaggi: Pecorino toscano stagionato, formaggi a pasta dura
• Altri: Spezzatino di cinghiale, salsiccia alla griglia