Champagne Brut Premier Cru – Charles Taurence
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Descrizione
Champagne Brut Premier Cru – Charles Taurence
Denominazione: Champagne AOC Premier Cru
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Annata: n.v.
Grado alcolico: 12% vol
Formato: 750 ml
Affinamento: minimo 24–36 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Lo Champagne Brut Premier Cru di Charles Taurence è una cuvée elegante che esprime finezza e complessità grazie alla selezione di uve provenienti da vigneti classificati Premier Cru. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente.
Al naso offre profumi raffinati di agrumi, mela verde e pera, accompagnati da note di brioche, mandorla e leggere sfumature floreali.
Al palato è fresco e armonioso, con buona struttura e cremosità. Il finale è lungo e equilibrato, con ritorni fruttati e una delicata nota minerale.
Caratteristiche
Questo Champagne si distingue per eleganza, equilibrio e qualità delle uve Premier Cru, che garantiscono maggiore finezza e profondità rispetto alle cuvée standard.
Vinificazione e affinamento
Le uve provenienti da vigneti Premier Cru vengono vinificate separatamente per preservarne le caratteristiche. Dopo l’assemblaggio, lo Champagne affina sui lieviti per diversi anni in bottiglia, sviluppando complessità aromatica e cremosità.
Premi e riconoscimenti
Maison Charles Taurence
- Maison di Champagne focalizzata su qualità e terroir
- Produzione orientata a eleganza e finezza
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo. Ottimo con ostriche, crostacei, sushi e piatti di pesce. Ideale anche con antipasti delicati.
