Pian Delle Vigne Vignaferrovia 2013 Antinori

Storia della Tenuta Pian delle Vigne - Marchesi Antinori

Pian delle Vigne rappresenta l’eccellenza della cantina Marchesi Antinori nel territorio del Brunello di Montalcino. Fondata nel 1975 come tenuta sperimentale, è oggi simbolo di innovazione e tradizione, valorizzando il Sangiovese Grosso in un terroir unico.

Descrizione del Pian delle Vigne Vignaferrovia 2013

Il Vignaferrovia 2013 è un Brunello di Montalcino corposo e complesso, con un colore rosso rubino intenso. Ai profumi si percepiscono note di frutti di bosco maturi, tabacco, cuoio e leggere spezie aromatiche. Al palato è elegante, con tannini ben integrati, struttura equilibrata e finale persistente.

Vitigno e Metodo di Produzione

Prodotto con uve 100% Sangiovese Grosso provenienti dal vigneto Vignaferrovia. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con macerazione prolungata per estrarre complessità. L’affinamento dura circa 36 mesi in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia.

Conservazione e Immissione sul Mercato

Dopo un invecchiamento totale di circa 4 anni dal raccolto, il vino è pronto per la commercializzazione. Si consiglia conservazione in cantina con temperatura stabile e umidità controllata.

Riconoscimenti e Premi

Il Pian delle Vigne Vignaferrovia 2013 ha ottenuto giudizi eccellenti da critici internazionali:

• Robert Parker – 97/100 (2017)
• James Suckling – 95/100 (2017)
• Gambero Rosso – 3 Bicchieri (2018)
• Vinous – 94/100 (2017)
• Bibenda – 4 Grappoli (2018)
• Wine Spectator – 93/100 (2017)

Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio

Ottimo con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C, con decantazione di almeno un’ora per esaltarne la complessità aromatica.

Scheda Tecnica

• Vitigno: Sangiovese Grosso 100%
• Zona di produzione: Montalcino, Toscana
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: Circa 36 mesi in botti di rovere francese + riposo in bottiglia
• Colore: Rosso rubino intenso
• Aromi: Frutti di bosco, tabacco, cuoio, spezie
• Gusto: Elegante, tannini integri, struttura equilibrata
• Gradazione alcolica: circa 14%
• Temperatura di servizio: 18-20°C