Blck Diamond Bianco Spumante Metodo Charmat
DENOMINAZIONE
Denominazione: Vino Spumante
Tipo: Bianco - Metodo Charmat
Vitigni: Prosecco (Glera)
Grado alcolico: 11.0% vol
Affinamento: 2 mesi in autoclave
Temperatura di servizio: 6-8°C
DESCRIZIONE
Il Blck Diamond Bianco Spumante è un vino frizzante dal carattere giovane e vivace, prodotto con il metodo Charmat. Di colore giallo paglierino brillante, offre al naso un bouquet fresco e fruttato dominato da note di mela verde, pera Williams e agrumi. Al palato si presenta leggero e piacevolmente acidulo, con bollicine vivaci che esaltano la sua beva immediata e il finale fresco. Ideale per un aperitivo informale o per momenti di convivialità.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
-
Colore: Giallo paglierino brillante
-
Profumo: Mela verde, pera Williams, agrumi
-
Gusto: Leggero, fresco e fruttato
-
Stile: Giovane e vivace
-
Potenziale di invecchiamento: 1-2 anni
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
-
Metodo: Charmat
-
Fermentazione: In autoclave a temperatura controllata
-
Affinamento: 2 mesi in autoclave
-
Zona di produzione: Italia
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
-
Antipasti: Stuzzichini leggeri, frutti di mare
-
Primi: Piatti a base di pesce, insalate di mare
-
Secondi: Fritture di pesce, piatti vegetariani
-
Altri: Aperitivi, picnic, occasioni informali