L'Amarone della Valpolicella Riserva Castelforte di Riondo è un vino pregiato e complesso, prodotto con grappoli selezionati di Corvina, Corvinone e Rondinella, posti ad appassire in fruttaie. La fermentazione lenta con macerazione a contatto con le bucce conferisce al vino un sapore intenso e ricco; invecchiato almeno 48 mesi in botte di rovere, diventa l'espressione più pregiata delle cantine Riondo.
Beschreibung
Abbinamento





Premio
Luca Maroni | 97/99 | 2015 |
LM | 95 | 2015 |
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015 - Casalforte

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Denominazione
Amarone della Valpolicella
Vitigni
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Veneto (Italia)
Gradazione Alcolica
14.00%
Formatto Bottiglia
75 cl
Vinificazione
Questi sono posti ad appassire in fruttaia, quindi avviati a una fermentazione lenta con lunga macerazione a contatto con le bucce
Affinamento
In botte di rovere per almeno 48 mesi
Colore
Colore rosso rubino di bella concentrazione.
Profumo
Il profumo stupisce per la sua profondità, con note di amarena, tabacco e spezie
Gusto
Al palato esprime grande compattezza e persistenza.
L'Amarone della Valpolicella Riserva Castelforte di Riondo è un vino pregiato e complesso, prodotto con grappoli selezionati di Corvina, Corvinone e Rondinella, posti ad appassire in fruttaie. La fermentazione lenta con macerazione a contatto con le bucce conferisce al vino un sapore intenso e ricco; invecchiato almeno 48 mesi in botte di rovere, diventa l'espressione più pregiata delle cantine Riondo.





Luca Maroni | 97/99 | 2015 |
LM | 95 | 2015 |

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015 - Casalforte
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from 40 reviewsVenditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato

Acquisto facile e spedizione rapida, consigliato!

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la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo

Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.

Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.

Materiale arrivato nei tempi. Nulla da eccepire.

Al palato Canerock è sorprendentemente morbido e vellutato.

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