Costa Toscana 'Duemani' 2020 Duemani

Duemani 2020 – Costa Toscana IGT

Denominazione: Costa Toscana IGT Rosso
Vitigni: Cabernet Franc
Annata: 2020
Grado alcolico: 14,5% vol
Formato: 750 ml
Affinamento: circa 18 mesi in barrique di rovere francese + affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Solfiti: Contiene solfiti

Descrizione

Il Duemani 2020 è il vino simbolo dell’azienda Duemani, prodotto nella costa toscana da uve Cabernet Franc coltivate secondo principi biodinamici. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei.
Al naso offre profumi intensi di mora, ribes nero e ciliegia matura, accompagnati da note di pepe nero, tabacco e delicate sfumature balsamiche.
Al palato è elegante e strutturato, con tannini fini e perfettamente integrati. Il finale è lungo e complesso, con ritorni di frutta nera, spezie e note minerali.

Caratteristiche

Questo vino si distingue per profondità, eleganza e forte identità territoriale. Il Cabernet Franc trova nella costa toscana un terroir ideale che permette di esprimere complessità aromatica e grande capacità di evoluzione nel tempo.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte manualmente e fermentano con metodi naturali. Il vino matura successivamente in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Premi e riconoscimenti

Annata 2020

• James Suckling: 97/100

• Wine Advocate (Robert Parker): 96/100

Duemani

• Azienda biodinamica della costa toscana

• Riferimento internazionale per il Cabernet Franc in Italia

Abbinamenti consigliati

Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti importanti della cucina toscana.