Vinnae Ribolla Gialla 2023 Jermann

Vinnae Ribolla Gialla 2023 - Jermann: Introduzione

Il Vinnae Ribolla Gialla 2023 di Jermann è un vino bianco fresco e vibrante, espressione autentica del territorio friulano. Questo vino conquista per la sua finezza aromatica e la struttura equilibrata, perfetto per gli amanti dei bianchi eleganti.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Leggero-medio, armonico e fresco.
• Profumo: Aromi fragranti di fiori bianchi, mela verde, agrumi e note minerali.
• Gusto: Vigoroso e sapido, con acidità brillante, equilibrio perfetto e finale pulito e persistente.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve Ribolla Gialla sono raccolte a mano, con pressatura soffice e fermentazione controllata in acciaio inox. Il vino affina sulle fecce fini per arricchirne complessità e struttura. Consigliata conservazione in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta per preservare freschezza e profumi.

Riconoscimenti e premi 2023

• 92 punti da Wine Enthusiast 2023
• 90 punti da James Suckling 2023

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Ideale con antipasti, pesce, crostacei, piatti a base di verdure e cucina asiatica leggera
• Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C
• Ottimo da gustare giovane per esaltare la freschezza e il carattere floreale

Scheda tecnica

• Annata: 2023
• Tipologia: Vino Bianco
• Vitigno: 100% Ribolla Gialla
• Affinamento: fermentazione in acciaio inox con breve maturazione sulle fecce fini
• Gradazione alcolica: circa 13%
• Volume: 750 ml
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce