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Il Borro

'Il Borro' Toscana Rosso IGT Bio Il Borro 2019

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James Suckling 96/100 2019
Wine Spectator 93/100 2019
Gambero Rosso 3/3 2019
Robert Parker 95/100 2018

Il Borro Toscana Rosso IGT Bio 2019

presenta un corpo medio, equilibrato e armonioso. La struttura vellutata e i tannini morbidi offrono una piacevole sensazione di pienezza, ideale per accompagnare piatti saporiti senza sovrastarli.

 

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

15,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce avviene per 22 giorni a temperatura controllata in tini di acciaio a 28°C. La fermentazione alcolica dura in media 10 giorni.

Affinamento

In barriques di rovere di Alliers nuove

Colore

colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora.

Profumo

Al naso si apre con profumi intensi, pieni e concentrati, in cui spiccano note di sottobosco e piacevoli sentori di spezie.

Gusto

Al palato risulta asciutto, corposo, con tannini morbidi, consistenti e ben amalgamati.