Franciacorta Brut Alma Mezza Bottiglia Bellavista

Franciacorta Brut Alma - Mezza Bottiglia - Bellavista

DENOMINAZIONE
Denominazione: Franciacorta DOCG
Formato: Mezza bottiglia (0.375 L)
Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Grado alcolico: 12.5% vol
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 6-8°C

DESCRIZIONE
La Franciacorta Brut Alma di Bellavista in mezza bottiglia incarna l'eleganza e la raffinatezza dello spumante metodo classico italiano. Questo formato, perfetto per un consumo occasionale, conserva intatta la complessità del blend. Un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero regala un bouquet fine di agrumi canditi, pesca bianca e delicate note di pane tostato e mandorla. Il perlage finissimo e persistente avvolge un palato cremoso ed elegante, con un finale sapido e memorabile.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

• Profumo: Agrumi canditi, pesca bianca, pane tostato, mandorla

• Gusto: Cremoso, elegante e persistente

• Stile: Raffinato e complesso

• Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

• Metodo: Classico (seconda fermentazione in bottiglia)

• Fermentazione: Parziale in barrique

• Affinamento: 24 mesi sui lievitos

• Zona di produzione: Franciacorta, Lombardia

PREMI E RICONOSCIMENTI

• 93/100 punti - James Suckling

• 3 bicchieri - Gambero Rosso

• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

• Antipasti: Ostriche, crudi di pesce

• Primi: Risotto alla milanese, tagliolini al tartufo

• Secondi: Pesce in crosta di sale, vitello tonnato

• Formaggi: Taleggio, formaggi cremosi

• Altri: Sushi, celebrazioni importanti