Falanghina Taburno del Sannio 2023 Fattoria La Rivolta

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Descrizione

Falanghina Taburno del Sannio 2023 Fattoria La Rivolta: Descrizione e Caratteristiche

La Falanghina Taburno del Sannio 2023 di Fattoria La Rivolta è un vino bianco fresco e aromatico, che esprime la ricchezza del territorio sannita. Elegante e equilibrato, offre una piacevole combinazione di fragranza e struttura, ideale per appassionati di vini bianchi di qualità.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
  • Aroma: profumi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere note minerali
  • Sapore: fresco, sapido e armonico, con acidità ben bilanciata e finale persistente

Vinificazione e affinamento

  • Vendemmia manuale con selezione accurata delle uve Falanghina
  • Pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
  • Affinamento in acciaio per preservare freschezza e aromaticità

Abbinamenti gastronomici e servizio

  • Ideale con antipasti di mare, piatti di pesce e verdure grigliate
  • Perfetto anche con carni bianche leggere e formaggi freschi
  • Temperatura di servizio: 8-10°C
  • Consumo consigliato: entro 2-4 anni per mantenere freschezza e complessità

Scheda tecnica

  • Vitigno: Falanghina 100%
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Taburno del Sannio DOC
  • Gradazione alcolica: informazioni non disponibili
  • Volume: 75 cl
  • Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in acciaio

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