Barolo DOCG di Serralunga D'Alba 2015 - Fontanafredda

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Descrizione

Il Barolo DOCG di Serralunga D'Alba 2015 - Fontanafredda è un vino dal carattere classico, creato con una combinazione di parcelle di Nebbiolo selezionate a Serralunga d'Alba. Possiede un aroma sobrio ed elegante, con note di rosa selvatica, verga d'oro, bacche di crescione ed un finale intenso ed asciutto.



Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

14.00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

24 mesi in barrique di rovere francese

Affinamento

La fermentazione alcolica con macerazione avviene in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata e dura circa 15 giorni.

Colore

rosso granato.

Profumo

lampone, noce moscata, rosa appassita, vaniglia, sottobosco.

Gusto

intenso e persistente, pieno e con tannini morbidi. Estremamente godibile.

Premio

decanter 96/100 2015

Abbinamento