Hibiki Japanese Harmony – Suntory Whisky
Denominazione: Blended Japanese Whisky
Produttore: Suntory – Giappone
Gradazione alcolica: 43%
Formato: 0,70 L (con astuccio)
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Solfiti: Non applicabile
Descrizione
L’Hibiki Japanese Harmony è un whisky giapponese elegante e bilanciato, simbolo dell’arte dell’assemblaggio di Suntory. È ottenuto da un blend di whisky di malto e di grano provenienti dalle distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita. Si presenta di colore oro chiaro, con profumi di miele, arancia candita, fiori e legno dolce. Al palato è morbido, rotondo e armonioso, con note di vaniglia, miele e frutta secca. Il finale è lungo e delicatamente speziato.
Caratteristiche
Whisky raffinato, morbido e piacevole, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Rappresenta lo stile giapponese dell’armonia e dell’eleganza, ideale per chi cerca un distillato fine e aromatico.
Vinificazione e affinamento
Blend di whisky maturati in botti di rovere americano, rovere giapponese Mizunara e sherry cask. L’assemblaggio è curato con grande precisione dai master blender di Suntory per ottenere un profilo armonioso e costante.
Premi e riconoscimenti
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International Spirits Challenge: Medaglia d’Oro
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World Whiskies Awards: Miglior Blended Whisky giapponese
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Ultimate Spirits Challenge: Excellent, Highly Recommended
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Jim Murray’s Whisky Bible: oltre 90/100 punti
Abbinamenti consigliati
Perfetto da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio. Si abbina bene a piatti delicati, cioccolato bianco, frutta secca o dessert alla vaniglia. Un whisky da meditazione, elegante e armonioso.