Vino Nobile di Montepulciano Riserva Calimaia 2019 - Frescobaldi: Introduzione
Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva Calimaia 2019 di Frescobaldi è un vino rosso prestigioso, espressione autentica del terroir toscano. Questo Riserva si distingue per struttura, eleganza e complessità, risultato di un’attenta selezione e affinamento.
Caratteristiche organolettiche
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Corpo: Pieno, robusto e raffinato.
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Profumo: Aromi intensi di prugna, ciliegia, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche.
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Gusto: Equilibrato e avvolgente, con tannini ben strutturati, acidità fresca e un finale lungo e persistente.
Metodo di produzione e conservazione
Le uve sono raccolte a mano e vinificate con tecniche tradizionali e moderne in inox a temperatura controllata. Il vino affina per almeno 24 mesi, di cui almeno 12 in botti di rovere francese e il resto in bottiglia prima della commercializzazione. Si consiglia la conservazione in ambienti freschi, asciutti e al riparo dalla luce.
Riconoscimenti e premi
- 94 punti da Wine Spectator
- Tre Bicchieri Gambero Rosso
- Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
- Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio ideale: 18-20°C
- Consigliata la decantazione di almeno un’ora per esaltare profumi e struttura
Scheda tecnica
- Annata: 2019
- Tipologia: Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
- Vitigni: Prugnolo Gentile (Sangiovese) con piccole percentuali di Canaiolo e Mammolo
- Affinamento: minimo 24 mesi, con almeno 12 mesi in rovere francese
- Gradazione alcolica: circa 14%
- Volume: 750 ml
- Conservazione: luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce