Toscana Rosso IGT "Vigorello" 50th Anniversary 2018 - San Felice con Astuccio: Introduzione
Il Toscana Rosso IGT "Vigorello" 50th Anniversary 2018 di San Felice è un vino intenso e raffinato, creato per celebrare mezzo secolo di eccellenza. Questo vino rappresenta una sintesi perfetta di tradizione e innovazione, con un carattere complesso e avvolgente.
Caratteristiche organolettiche
-
Corpo: Pieno, strutturato e armonioso.
-
Profumo: Aromi ricchi di frutti rossi maturi, note speziate, vaniglia e sfumature tostate.
-
Gusto: Morbido e complesso, con tannini vellutati, buona acidità e un finale lungo e persistente.
Metodo di produzione e conservazione
Le uve sono raccolte manualmente e vinificate con tecniche tradizionali in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento si svolge per circa 18-20 mesi in botti di rovere francese, seguito da un periodo di maturazione in bottiglia prima della commercializzazione. Si raccomanda una conservazione in luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce.
Riconoscimenti e premi
- 94 punti da Wine Spectator
- Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
- Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio: 18-20°C
- Consigliata la decantazione di almeno un’ora per esaltare aromi e struttura
Scheda tecnica
- Annata: 2018
- Tipologia: Toscana Rosso IGT
- Vitigni: blend selezionato di varietà internazionali e autoctone
- Affinamento: 18-20 mesi in botti di rovere francese, seguito da maturazione in bottiglia
- Gradazione alcolica: circa 14.5%
- Volume: 750 ml
- Conservazione: luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce