Vesuvio Lacryma Christi Rosso Riserva DOC 2021 Le Lune del Vesuvio

Vesuvio Lacryma Christi Rosso Riserva DOC 2021 - Le Lune del Vesuvio

Denominazione: Vesuvio Lacryma Christi Rosso Riserva DOC
Annata: 2021
Vitigni: Piedirosso 100%
Grado alcolico: 13,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 12 mesi in legno
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione

Il Vesuvio Lacryma Christi Rosso Riserva 2021 de Le Lune del Vesuvio incarna il carattere vulcanico dei suoli vesuviani. Ottenuto dal vitigno autoctono Piedirosso, questo vino unisce mineralità e complessità. Al naso si svela con note di ciliegia matura, lampone, erbe aromatiche e una tipica vena fumè. Al palato è sorprendentemente elegante, con tannini morbidi e una vivace acidità che rievoca la freschezza del Mediterraneo, concludendo con un finale sapido e persistente.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino medio con riflessi granato
• Profumo: Ciliegia matura, lampone, erbe aromatiche, nota fumè
• Gusto: Elegante, tannini morbidi, finale sapido e persistente
• Stile: Fresco e minerale
• Potenziale di invecchiamento: 6-8 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di medio-grande capacità
• Maturazione: 6 mesi in bottiglia

Premi e Riconoscimenti

• 90 punti - James Suckling
• 2 bicchieri - Gambero Rosso
• Medaglia d'Argento - Decanter World Wine Awards
• 89 punti - Wine Enthusiast

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Arrosti di maiale, salsiccia alla griglia
• Pesce: Tonno alla griglia, polpo alla lucana
• Primi Piatti: Spaghetti alle vongole, pasta con sugo di pomodoro e basilico
• Formaggi: Scamorza affumicata, caciocavallo
• Altri: Pizza napoletana, verdure grigliate, parmigiana di melanzane