Veneto Rosso Passionesentimento Magnum 1,5L – Famiglia Pasqua 2019
Denominazione: Veneto Rosso IGT
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 1,5 L (Magnum)
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vitigni: Corvina, Rondinella, Merlot
Descrizione
Il Passionesentimento 2019 Magnum di Famiglia Pasqua è un vino rosso veneto di grande struttura e armonia, nato dall’unione dei migliori vitigni autoctoni e internazionali.
Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi di frutti rossi e neri maturi, prugna, ciliegia sotto spirito, accompagnati da delicate note speziate e di cacao. Al palato è pieno, elegante e morbido, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Un vino perfetto sia da meditazione sia per accompagnare piatti importanti.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente e fermentano separatamente in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene per 18 mesi in botti di rovere, seguito da un periodo di maturazione in bottiglia che completa complessità, equilibrio e armonia.
Premi e riconoscimenti (Annata 2019)
-
James Suckling – 93 punti
-
Robert Parker (The Wine Advocate) – 92 punti
-
Wine Enthusiast – 92 punti
Abbinamenti consigliati
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione, servito a 16-18°C dopo decantazione.