Vadantico Irpinia Aglianico Magnum 1. 5 L Colli di Castelfranci Con Astuccio

Vadantico Irpinia Aglianico Magnum 1.5L Colli di Castelfranci con Astuccio: Descrizione e Caratteristiche

Il Vadantico Irpinia Aglianico Magnum 1.5L Colli di Castelfranci è un vino rosso di ottima struttura con una gradazione alcolica del 14%. Al naso si distingue per aromi intensi di frutti di bosco scuri, spezie dolci, tabacco e lievi sentori minerali. Al palato è robusto e avvolgente, con tannini eleganti e un finale persistente e raffinato.

Metodo di Produzione e Affinamento

• Fermentazione tradizionale in acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento minimo di 18 mesi in botti di rovere di media dimensione
• Ulteriore maturazione in bottiglia prima della commercializzazione
• Conservazione consigliata in ambiente fresco, umido e con temperatura stabile tra 14-16°C
• Immissione sul mercato: dopo almeno 24 mesi dalla vendemmia

Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio

• Abbinamenti: carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti tradizionali irpini e formaggi stagionati
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Consiglio: decantare il vino per almeno un’ora per liberare gli aromi più profondi

Scheda Tecnica

• Denominazione: Irpinia Aglianico DOC
• Volume: Magnum 1.5L con astuccio
• Gradazione alcolica: 14% vol
• Uvaggio: 100% Aglianico
• Acidità totale: circa 5,8 g/l
• Estratto secco: indicativo 29 g/l