Toscana Rosso IGT "Modus" 2019 - Ruffino

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Descrizione

Toscana Rosso IGT "Modus" 2019 - Ruffino

Descrizione

Il Toscana Rosso IGT "Modus" 2019 di Ruffino è un vino rosso elegante e complesso. Rappresenta con equilibrio la tradizione e l’innovazione del territorio toscano.

Caratteristiche organolettiche

- Colore: rosso rubino intenso - Profumi: sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e leggere note balsamiche - Gusto: pieno, morbido e armonico, con tannini setosi e finale persistente

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese e successivo riposo in bottiglia per esaltare complessità e morbidezza.

Riconoscimenti e premi

  • Wine Spectator: 92 punti
  • James Suckling: 91 punti
  • Decanter: 90 punti

Abbinamenti gastronomici e servizio

Ottimo con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C.

Scheda tecnica

  • Denominazione: Toscana Rosso IGT
  • Vitigni: Sangiovese, Merlot, altre uve autoctone e internazionali
  • Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, maturazione in bottiglia
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Formato: 0,75 L