Toscana Rosso IGT "Modus" 2019 - Ruffino
Descrizione
Il Toscana Rosso IGT "Modus" 2019 di Ruffino è un vino rosso elegante e complesso. Rappresenta con equilibrio la tradizione e l’innovazione del territorio toscano.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino intenso - Profumi: sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e leggere note balsamiche - Gusto: pieno, morbido e armonico, con tannini setosi e finale persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese e successivo riposo in bottiglia per esaltare complessità e morbidezza.
Riconoscimenti e premi
- Wine Spectator: 92 punti
- James Suckling: 91 punti
- Decanter: 90 punti
Abbinamenti gastronomici e servizio
Ottimo con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C.
Scheda tecnica
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Denominazione: Toscana Rosso IGT
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Vitigni: Sangiovese, Merlot, altre uve autoctone e internazionali
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Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, maturazione in bottiglia
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Gradazione alcolica: 14%
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Formato: 0,75 L