Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2020 Folonari

Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2020 - Folonari: Introduzione

Il Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2020 di Folonari è un vino rosso di grande struttura e finezza, espressione autentica del territorio toscano. Questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e l'equilibrio perfetto tra eleganza e potenza.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Pieno, corposo e armonioso.
• Profumo: Aromi intensi di frutti rossi maturi, prugna, sentori speziati, note di vaniglia e tabacco.
• Gusto: Morbido e avvolgente con tannini setosi, acidità bilanciata e finale persistente dal carattere elegante.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve, selezionate accuratamente, vengono vinificate in acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina per circa 12 mesi in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia per esaltare complessità e struttura. Si consiglia di conservare il vino in ambiente fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta.

Riconoscimenti e premi

• 94 punti da Wine Spectator
• Premio “Tre Bicchieri” dalla Guida Vini d’Italia
• Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Perfetto con piatti di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
• Temperatura di servizio ideale: 18-20°C
• Consigliata la decantazione di almeno 30 minuti per valorizzare aroma e struttura

Scheda tecnica

• Annata: 2020
• Tipologia: Toscana IGT
• Vitigni: blend di varietà autoctone e internazionali
• Affinamento: circa 12 mesi in botti di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia
• Gradazione alcolica: circa 14%
• Volume: 750 ml
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce