Tignanello 2020 - Marchesi Antinori: Descrizione e Caratteristiche
Il Tignanello 2020 di Marchesi Antinori è un vino rosso di grande finezza e complessità, espressione pura del territorio toscano. Questo iconico blend, composto principalmente da Sangiovese, arricchito da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, presenta un corpo pieno e strutturato con una raffinata eleganza.
Profilo organolettico
-
Corpo: pieno, avvolgente e bilanciato
-
Aroma: note intense di frutta rossa matura, fiori, spezie dolci, cacao e tabacco
-
Sapore: elegante, con tannini setosi, acidità viva e finale lungo e persistente
Metodo di produzione e affinamento
- Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Vendemmia: manuale con selezione rigorosa delle uve
- Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento: circa 14 mesi in barrique di rovere francese, seguito da riposo in bottiglia
- Commercializzazione: dopo circa 3 anni dalla vendemmia
Conservazione e servizio
- Conservare in luogo fresco e buio, con temperatura stabile
- Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C
- Ottimo da degustare fino a 15 anni dall’imbottigliamento per apprezzare l’evoluzione completa
Riconoscimenti e premi
- 2020 – 97 punti Wine Advocate
- 2021 – 96 punti James Suckling
- 2022 – Medaglia d’Oro Decanter World Wine Awards
Abbinamenti gastronomici
- Carni rosse grigliate e brasate
- Selvaggina
- Formaggi stagionati
- Piatti robusti della cucina toscana
Scheda tecnica
- Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Volume: 75 cl
- Processi di lavorazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento 14 mesi in barrique di rovere francese, successivo riposo in bottiglia