Taurasi Riserva DOCG "Radici" 2011 3L Doppio Magnum - Mastroberardino
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Descrizione
Taurasi Riserva DOCG "Radici" 2011 3L Doppio Magnum - Mastroberardino
Denominazione: Taurasi Riserva DOCG
Annata: 2011
Vitigni: Aglianico 100%
Grado alcolico: 14,0%
Formato: 3L Doppio Magnum
Affinamento: 30 mesi in legno
Temperatura di servizio: 18°C
Descrizione
Il Taurasi Riserva "Radici" 2011 in Doppio Magnum rappresenta un'espressione eccezionale dell'Aglianico irpino. Questo formato privilegiato permette un affinamento più lento e armonioso, esaltando la complessità e longevità del vino. Al naso si svela con note di more mature, prugna secca, tabacco tostato e spezie scure, arricchite da delicate sfumature balsamiche e di grafite. Al palato si distingue per la struttura maestosa e i tannini setosi, sorretti da una vivace acidità che conduce a un finale incredibilmente persistente.
Caratteristiche Organolettiche
• Colore: Rosso granato intenso con riflessi violacei
• Profumo: More mature, prugna secca, tabacco tostato, spezie scure
• Gusto: Strutturato, tannini setosi, finale vibrante e persistente
• Stile: Maestoso ed equilibrato
• Potenziale di invecchiamento: 20-25 anni
Vinificazione e Affinamento
• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di grande capacità
• Maturazione: 5 anni in bottiglia prima della commercializzazione
Premi e Riconoscimenti
• 96 punti - James Suckling
• 3 bicchieri - Gambero Rosso 2018
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards 2019
• 95 punti - Wine Advocate
Abbinamenti Gastronomici
• Carni Rosse: Brasati di manzo, arrosti di agnello
• Selvaggina: Cinghiale stufato, capriolo alle erbe aromatiche
• Primi Piatti: Pasta al ragù di carne strutturato, lasagne tradizionali
• Formaggi: Formaggi stagionati a pasta dura o erborinati intensi
• Altri: Funghi porcini, tartufo nero, piatti con riduzioni importanti
Let customers speak for us
Prodotto eccellente.
Colli Toscana Centrale IGT 2021 Flaccianello della Pieve
Tutto perfetto ottimo il prezzo e la spedizione grazie
Ottimo vino, al naso e nella persistenza. Buona struttura. Consigliato
Ottimo Merlot , può decisamente invecchiare ancora
Ottimo vino al naso e di struttura persistente. Consigliato
Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 San Marzano
Bolgheri Sassicaia DOC 2022 Tenuta San Guido
Venditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato
Acquisto facile e spedizione rapida, consigliato!
Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2018
la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo
Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
