Rosso Tullum Docg 2017 Feudo Antico
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Descrizione
Rosso Tullum Docg 2017 Feudo Antico
Descrizione
Il Rosso Tullum DOCG 2017 di Feudo Antico è un vino rosso che esprime perfettamente il carattere dell'Abruzzo. Ha un profilo elegante e strutturato, con un equilibrio tra freschezza e complessità aromatiche che lo rendono avvolgente e piacevole.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino intenso - Profumi: frutti rossi maturi, note speziate e sentori erbacei - Gusto: pieno e armonico, tannini morbidi, finale lungo e persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e l’aromaticità. L’affinamento dura circa 12 mesi in botti di rovere francese, seguito da un periodo di maturazione in bottiglia che conferisce rotondità e complessità.
Riconoscimenti e premi
- James Suckling: 90 punti (2017)
- Robert Parker: 89 punti (2017)
- Guida Slow Wine: Vino Slow
Abbinamenti gastronomici e servizio
Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C.
Scheda tecnica
- Denominazione: Rosso Tullum DOCG
- Vitigni: Montepulciano, Cabernet Sauvignon
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere, maturazione in bottiglia
- Gradazione alcolica: 13,5%
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Formato: 0,75 L
