Rosso Puglia IGT 5 Vite Rocca - Dezzani 2021

Rosso Puglia IGT “5 Vite” Rocca – Dezzani 2021

Denominazione: Rosso Puglia IGT
Produttore: Rocca – dezzani
Annata: 2021
Vitigni principali: Negroamaro, Nero di Troia, Malvasia Nera, Primitivo, Susumaniello
Gradazione alcolica indicativa: circa 15%
Formato: 0,75 L

Descrizione

“5 Vite” 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono frutti neri maturi, prugna e more, affiancati da spezie dolci e una delicata nota legnosa. Al palato è pieno, equilibrato e vigoroso, con tannini morbidi ma presenti e un finale piacevolmente lungo.

Caratteristiche

Un rosso pugliese di grande personalità che unisce varietà autoctone e internazionali, risultando strutturato e al tempo stesso armonioso. Perfetto per chi apprezza vini del Sud Italia con carattere e frutto intenso.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono raccolte nei vigneti del Salento e fermentate in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino affina in botti di rovere per circa 18 mesi, risultando complesso ma ben integrato.

Premi e riconoscimenti

• Valutazione di 96/100 punti Luca Maroni
  

Abbinamenti consigliati

Si abbina bene a piatti come grigliate di carne, arrosti, formaggi stagionati, oppure può essere gustato da solo in un momento di degustazione.

Si abbina bene a piatti come grigliate di carne, arrosti, formaggi stagionati, oppure può essere gustato da solo in un momento di degustazione.