Roggiano Morellino di Scansano DOCG 2022

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Descrizione

Roggiano Morellino di Scansano DOCG 2022

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
Annata: 2022
Vitigni: Sangiovese 95%, Alicante 5%
Grado alcolico: 13,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione

Il Roggiano Morellino di Scansano 2022 incarna il carattere fresco e vivace del territorio maremmano. Questo Sangiovese, arricchito da una piccola percentuale di Alicante, esprime tutta la solarità e l'eleganza della DOCG. Al naso si svela con note di ciliegia rossa, lampone e violetta, arricchite da delicate sfumature di pepe nero e spezie dolci. Al palato è vivace e fruttato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che conduce a un finale pulito e persistente.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino vivace con riflessi violacei
• Profumo: Ciliegia rossa, lampone, violetta, pepe nero
• Gusto: Vivace, tannini morbidi, finale pulito e persistente
• Stile: Fresco e fruttato
• Potenziale di invecchiamento: 4-6 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 6 mesi in acciaio
• Maturazione: 2 mesi in bottiglia

Premi e Riconoscimenti

• 88 punti - James Suckling
• 1 bicchiere - Gambero Rosso
• Medaglia d'Argento - Decanter World Wine Awards

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Grigliate di maiale, salsiccia alla brace
• Salumi: Salumi toscani, finocchiona
• Primi Piatti: Pasta al ragù di salsiccia, pici all'aglione
• Formaggi: Pecorino toscano fresco, formaggi di media stagionatura
• Altri: Pizza, bruschette, zuppe di legumi