Pinot Grigio Friuli DOC 2018 MAGNUM 1.5L Astuccio di Legno Jermann

Pinot Grigio Friuli DOC 2018 MAGNUM 1.5L Astuccio di Legno - Jermann: Descrizione e Caratteristiche

Il Pinot Grigio Friuli DOC 2018 di Jermann, presentato in formato Magnum da 1,5 L con astuccio di legno, è un vino bianco elegante e raffinato. Caratterizzato da un corpo medio-leggero e un profilo aromatico complesso, esprime tutta la freschezza e la mineralità tipiche del Friuli.

Profilo organolettico

• Corpo: medio, fresco e armonioso
• Aroma: sentori di mela verde, pesca bianca, fiori di campo e delicate note minerali
• Sapore: equilibrato, sapido, con acidità vibrante e finale pulito e persistente

Metodo di produzione e affinamento

• Vitigno: Pinot Grigio 100%
• Vendemmia: manuale con selezione delle uve migliori
• Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare aromi e freschezza
• Affinamento: breve sosta sulle fecce fini per incrementare complessità e morbidezza
• Imbottigliamento: dopo circa 6 mesi per mantenere freschezza e intensità aromatica

Conservazione e servizio

• Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
• Temperatura ideale di servizio: 8-10°C
• Consumo consigliato entro 3-4 anni dalla vendemmia per apprezzare freschezza e vivacità

Riconoscimenti e premi

• 2018 – 93 punti Wine Spectator
• 2019 – Medaglia d’Oro Concours Mondial de Bruxelles

Abbinamenti gastronomici

• Aperitivi e antipasti di pesce
• Risotti e piatti di pasta leggeri
• Carni bianche e piatti a base di verdure
• Formaggi freschi

Scheda tecnica

• Vitigno: Pinot Grigio 100%
• Annata: 2018
• Gradazione alcolica: 12% vol.
• Volume: 1,5 L (Magnum)
• Processi di lavorazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini