Paestum IGP Bianco “Lapazio” 2022 Francesca Fiasco

Paestum IGP Bianco “Lapazio” 2022 - Francesca Fiasco: Introduzione

Il Paestum IGP Bianco “Lapazio” 2022 di Francesca Fiasco è un vino bianco fresco e raffinato, espressione autentica del terroir cilentano. Questo vino si distingue per la sua eleganza e la piacevole complessità aromatica.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Leggero e fresco, con buona struttura.
• Profumo: Aromi intensi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, agrumi e leggere note minerali.
• Gusto: Morbido e sapido, equilibrato con acidità viva e un finale pulito e persistente.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve sono raccolte a mano e vinificate in bianco con fermentazione controllata in acciaio inox per preservare freschezza e profumi. Il vino affina brevemente in acciaio prima dell’imbottigliamento. Conservare in ambiente fresco, asciutto e protetto dalla luce.

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Ideale con antipasti, pesce crudo, crostacei e piatti leggeri a base di verdure
• Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C
• Ottimo da bere giovane per esaltare la freschezza e fragranza

Scheda tecnica

• Annata: 2022
• Tipologia: Paestum IGP Bianco
• Vitigni: blend di uve bianche autoctone
• Affinamento: breve permanenza in acciaio inox prima dell’imbottigliamento
• Gradazione alcolica: circa 12.5%
• Volume: 750 ml
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce