Nero d'Avola IGT 2020 Versace - Feudi del Pisciotto: Introduzione
Il Nero d'Avola IGT 2020 Versace di Feudi del Pisciotto è un vino rosso siciliano intenso e corposo, caratterizzato da aromi complessi e un gusto pieno che esprime al meglio il carattere del territorio.
Caratteristiche organolettiche
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Corpo: Pieno e strutturato con ottima persistenza.
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Profumo: Sentori di frutta rossa matura, prugna, ciliegia, arricchiti da note di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco balsamico.
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Gusto: Morbido, caldo e avvolgente, con tannini equilibrati e un finale lungo e armonioso.
Metodo di produzione e conservazione
Le uve vengono selezionate e raccolte a mano, seguite da fermentazione controllata in acciaio inox e successivo affinamento di circa 12 mesi in botti di rovere francese. Il vino matura ulteriormente in bottiglia prima della commercializzazione. Conservare in ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Riconoscimenti e premi
- 92 punti da Wine Advocate
- Premio “Miglior Nero d’Avola” al Sicilia Wine Challenge
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
- Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C
- Si consiglia la decantazione per almeno 30 minuti per valorizzare profumi e sapore
Scheda tecnica
- Annata: 2020
- Tipologia: Nero d'Avola IGT
- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Affinamento: circa 12 mesi in botti di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia
- Gradazione alcolica: circa 14%
- Volume: 750 ml
- Conservazione: luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce