Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Bellovedere' La Valentina 2016

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Descrizione

Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Bellovedere' La Valentina 2016

Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Bellovedere' 2016 di La Valentina è un vino rosso di grande personalità, espressione autentica del territorio abruzzese. Si distingue per struttura, eleganza e complessità, risultati di un’attenta selezione delle uve e di una vinificazione tradizionale.

Caratteristiche organolettiche

- Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata - Profumi: sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci, cacao e note balsamiche - Gusto: pieno, armonico e vellutato con tannini morbidi e persistenza lunga

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento dura circa 18 mesi in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia per affinare struttura e complessità.

Riconoscimenti e premi

  • James Suckling: 92 punti (2016)
  • Robert Parker: 91 punti (2016)
  • Guida Vinibuoni d’Italia: 3 Viti

Abbinamenti gastronomici e servizio

Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C.

Scheda tecnica

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva
  • Vitigno: Montepulciano 100%
  • Affinamento: 18 mesi in botti di rovere francese, maturazione in bottiglia
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Formato: 0,75 L