Mille e una Notte 6L Mathusalem 2014 - Donnafugata: Introduzione
Mille e una Notte 2014 di Donnafugata, nel formato Mathusalem 6L, è un vino rosso siciliano raffinato e avvolgente. Questa edizione esprime la ricchezza e l’eleganza del terroir, unendo struttura, complessità aromatica e equilibrio perfetto.
Caratteristiche organolettiche
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Corpo: Pieno, corposo e armonioso.
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Profumo: Aromi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci, vaniglia e leggeri sentori di liquirizia.
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Gusto: Morbido e avvolgente, con tannini vellutati, acidità equilibrata e finale lungo e persistente.
Metodo di produzione e conservazione
Le uve sono raccolte a mano e fermentate in acciaio inox con controllo della temperatura per preservare aromi e freschezza. Il vino affina per circa 18 mesi in botti di rovere, seguito da un lungo periodo di maturazione in bottiglia prima della commercializzazione. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Riconoscimenti e premi 2014-2018
- 94 punti da Wine Advocate (2016)
- 93 punti da James Suckling (2015)
- Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards (2017)
- 92 punti da Wine Spectator (2014)
- 92 punti da Wine Enthusiast (2018)
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
- Ideale con arrosti, carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C
- Consigliata decantazione di almeno 1 ora per esaltare struttura e profumi
Scheda tecnica
- Annata: 2014
- Tipologia: Vino Rosso
- Vitigni: Nero d’Avola, Syrah
- Affinamento: 18 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
- Gradazione alcolica: circa 14.5%
- Volume: 6 litri (Formato Mathusalem)
- Conservazione: luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce