Maremma Toscana Vermentino DOC 'Acquagiusta' 2021 - Tenuta La Badiola
Descrizione
Il Maremma Toscana Vermentino DOC 'Acquagiusta' 2021 di Tenuta La Badiola è un vino bianco fresco e vibrante. Rappresenta al meglio il carattere mediterraneo della Maremma con un profilo aromatico elegante e profondo.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: giallo paglierino luminoso - Profumi: note di agrumi, fiori bianchi, pesca e leggere sfumature minerali - Gusto: fresco, sapido, con un equilibrio armonico e un finale persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e profumi. Segue un breve affinamento in acciaio che mantiene l’integrità aromatica e la vivacità del vino.
Riconoscimenti e premi
- James Suckling: 91 punti
- Wine Enthusiast: 90 punti
- Guida Vinibuoni d’Italia: 2 Viti
Abbinamenti gastronomici e servizio
Ideale con antipasti di mare, piatti di pesce, crostacei e verdure grigliate. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C.
Scheda tecnica
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Denominazione: Maremma Toscana Vermentino DOC
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Vitigno: Vermentino 100%
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Affinamento: Fermentazione e maturazione in acciaio inox
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Gradazione alcolica: 13%
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Formato: 0,75 L