Langhe DOC Casaret Barbera Marziano Abbona 2022
Pagamenti
Descrizione
Langhe DOC Casaret Barbera 2022 – Marziano Abbona: Descrizione e Caratteristiche
Il Langhe DOC Casaret Barbera 2022 di Marziano Abbona è un vino rosso dal corpo medio con una gradazione alcolica del 13,5%. Al naso si sviluppano profumi freschi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da note speziate e un leggero sentore di fiori. Al palato è vibrante, con tannini ben bilanciati e una piacevole acidità che conferisce freschezza e persistenza.
Metodo di Produzione e Affinamento
- Fermentazione in acciaio inox con controllo delle temperature per conservare intensità aromatica
- Affinamento minimo di 6 mesi in acciaio e legno di piccole botti per conferire complessità
- Conservazione consigliata in cantina a temperatura tra 14-16°C e umidità controllata
- Immissione sul mercato: circa 12 mesi dopo la vendemmia
Riconoscimenti e Premi per l’Annata 2022
- James Suckling: 90 punti (2023)
- Wine Enthusiast: 89 punti (2023)
Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio
- Abbinamenti: pasta al ragù, carni bianche e rosse, salumi e formaggi semistagionati
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Consiglio: ideale da gustare giovane, con possibile evoluzione in bottiglia fino a 5 anni
Scheda Tecnica
- Denominazione: Langhe DOC
- Annata: 2022
- Gradazione alcolica: 13,5% vol
- Volume: 0,75L
- Uvaggio: 100% Barbera
- Acidità totale: circa 5,8 g/l
- Estratto secco: indicativo 27 g/l
