'La Forra' Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Tenuta di Nozzole - Folonari

'La Forra' Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Tenuta di Nozzole - Folonari: Introduzione

'La Forra' Chianti Classico DOCG Riserva 2020 di Tenuta di Nozzole - Folonari è un vino rosso espressione di qualità e tradizione toscana. Questo Riserva si caratterizza per struttura, eleganza e complessità, frutto di un’attenta selezione delle uve e di un affinamento sofisticato.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Pieno, robusto e stratificato.
• Profumo: Aromi intensi di ciliegia, prugna, spezie dolci, tabacco e note balsamiche.
• Gusto: Morbido e avvolgente, con tannini eleganti, acidità bilanciata e un finale lungo e complesso.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve Sangiovese, raccolte a mano, vengono vinificate in acciaio a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi. L’affinamento dura circa 24 mesi, di cui almeno 12 in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. Si consiglia di conservare il vino in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Riconoscimenti e premi

• 95 punti da Wine Spectator
• Tre Bicchieri dalla Guida Gambero Rosso
• Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
• Temperatura di servizio ideale: 18-20°C
• Consigliata la decantazione di almeno un’ora per esaltare profumi e struttura

Scheda tecnica

• Annata: 2020
• Tipologia: Chianti Classico DOCG Riserva
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Affinamento: minimo 24 mesi, con almeno 12 mesi in botti di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia
• Gradazione alcolica: circa 14%
• Volume: 750 ml
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce