Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey 1Lt 40%
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Descrizione
Jack Daniel’s Old No. 7 – Tennessee Whiskey
Denominazione: Tennessee Whiskey
Produttore: Jack Daniel’s Distillery – Lynchburg, Tennessee (USA)
Gradazione alcolica: 40%
Formato: 1 L
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Solfiti: Non applicabile
Descrizione
Il Jack Daniel’s Old No. 7 è il simbolo del Tennessee Whiskey e uno dei distillati più conosciuti al mondo. Viene prodotto secondo la tradizionale ricetta di Jack Daniel’s, che prevede l’uso di mais, segale e malto d’orzo, e l’esclusivo processo di filtrazione attraverso carbone d’acero (“Lincoln County Process”), che gli conferisce la sua celebre morbidezza.
Di colore ambrato chiaro, al naso sprigiona profumi di vaniglia, caramello, frutta secca e legno tostato. Al palato è rotondo e delicato, con note dolci di miele e vaniglia, seguite da leggere sfumature affumicate e un finale morbido e bilanciato.
Caratteristiche
Whiskey equilibrato, morbido e piacevole, con un gusto dolce e speziato tipico del Tennessee. È un distillato versatile, perfetto sia da bere liscio che in miscelazione. Il suo carattere gentile e la consistenza vellutata lo rendono un classico intramontabile per ogni occasione.
Vinificazione e affinamento
Distillato a partire da una miscela di cereali (80% mais, 12% malto d’orzo, 8% segale), viene filtrato goccia a goccia attraverso tre metri di carbone d’acero e successivamente invecchiato in botti nuove di quercia americana carbonizzate. Questo processo unico dona al whiskey la sua tipica dolcezza e morbidezza.
Premi e riconoscimenti
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San Francisco World Spirits Competition: Medaglia d’Oro
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The Spirits Business Awards: Gold Medal
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Beverage Testing Institute: 90/100 punti
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International Spirits Challenge: Silver Medal
Abbinamenti consigliati
Ottimo liscio o con ghiaccio, perfetto anche come base per cocktail classici come Jack & Cola, Old Fashioned o Lynchburg Lemonade. Si abbina bene a dessert al cioccolato, frutta secca e piatti leggermente affumicati.
