Cabernet Sauvignon Reserva Hussonet Haras De Pirque 2018 - Antinori: Descrizione e Caratteristiche
Il Cabernet Sauvignon Reserva Hussonet Haras De Pirque 2018 di Antinori è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella prestigiosa zona di Pirque in Cile. Questo vino corposo è caratterizzato da una ricchezza aromatica e un perfetto equilibrio, frutto di una selezione accurata delle uve e di un affinamento sapiente.
Profilo organolettico
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Corpo: pieno e robusto, con una struttura solida
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Aroma: note intense di frutti neri maturi, ciliegia, cacao, tabacco e lievi sentori speziati
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Sapore: tannini morbidi e avvolgenti, acidità bilanciata, con un finale lungo e persistente
Metodo di produzione e affinamento
- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Vendemmia: manuale con selezione scrupolosa delle uve
- Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata
- Affinamento: circa 12 mesi in barrique di rovere francese
- Immissione sul mercato: dopo circa 2 anni dalla vendemmia
Conservazione e servizio
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta
- Temperatura di servizio: 18-20°C
- Consumo consigliato entro 8-10 anni per apprezzare evoluzione e complessit
Abbinamenti gastronomici
- Carni rosse alla griglia o brasate
- Formaggi stagionati
- Piatti intensi e saporiti della cucina cilena e internazionale
Scheda tecnica
- Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%
- Annata: 2018
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Volume: 75 cl
- Processi di lavorazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese, maturazione in bottiglia