Hora Sexta Tenuta Mosole 2018

Hora Sexta Tenuta Mosole 2018

Denominazione: Veneto IGT
Annata: 2018
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère
Grado alcolico: 14,0%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 18 mesi in barrique
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione

L'Hora Sexta 2018 della Tenuta Mosole rappresenta l'eccellenza enologica veneta. Questo blend di uvaggi bordolesi e carmenère unisce struttura e complessità in un equilibrio perfetto. Al naso si svela con note di ribes nero, more mature, sentori di tabacco tostato e spezie dolci, arricchite da delicate sfumature di eucalipto e cioccolato fondente. Al palato è potente ma raffinato, con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale lungo e persistente.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato
• Profumo: Ribes nero, more mature, tabacco tostato, spezie dolci
• Gusto: Potente ma raffinato, tannini setosi, finale vibrante e persistente
• Stile: Strutturato ed elegante
• Potenziale di invecchiamento: 12-15 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese
• Maturazione: 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Premi e Riconoscimenti

• 92 punti - James Suckling
• 2 bicchieri - Gambero Rosso
• 91 punti - Wine Spectator
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Arrosti di manzo, brasati di vitello
• Selvaggina: Capriolo, cinghiale in salmì
• Primi Piatti: Risotto al radicchio, pasta al ragù di selvaggina
• Formaggi: Formaggi stagionati a pasta dura
• Altri: Funghi porcini, polenta con salsiccia