Cognac Hardy Noces D'or Sublime 50 Anni 70cl 40%: Descrizione e Caratteristiche
Il Cognac Hardy Noces D'or Sublime 50 Anni 70cl 40% è un distillato eccezionale, frutto di un lungo invecchiamento e della meticolosa selezione di uve Ugni Blanc. Questo cognac rappresenta l'apice dell'eleganza e della complessità, offrendo un corpo pieno e raffinato con aromi profondi e avvolgenti.
Profilo organolettico
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Corpo: pieno, morbido e vellutato
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Aroma: ricco di note di frutta secca, vaniglia, miele, spezie calde e tabacco
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Sapore: complesso, equilibrato con finale lungo e persistente
Metodo di produzione e affinamento
- Vitigno: Ugni Blanc
- Distillazione tradizionale in alambicchi di rame charentais
- Invecchiamento: minimo 50 anni in botti di rovere francese
- Affinamento lento e attento per sviluppare complessità e profondità aromatica
Conservazione e servizio
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore
- Temperatura ottimale di degustazione: 18-20°C
- Da consumare preferibilmente in occasioni speciali per esaltarne tutte le qualità
Riconoscimenti e premi
- 2020 - 95 punti Wine Spectator
- 2021 - Medaglia d’Oro International Spirits Challenge
- 2022 - 94 punti Decanter World Wine Awards
Abbinamenti consigliati
- Cioccolato fondente di alta qualità
- Sigari pregiati
- Dolci a base di frutta secca e spezie
Scheda tecnica
- Annata: blend con invecchiamento minimo 50 anni
- Gradazione alcolica: 40% vol.
- Processi di lavorazione: selezione uve, distillazione charentais, invecchiamento in rovere francese
- Volume: 70 cl