Guidalberto Tenuta San Guido 2023

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Descrizione

Toscana IGT Guidalberto 2023 - Tenuta San Guido

Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2023
Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Grado alcolico: 14,0%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 15 mesi in barrique
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione

Il Guidalberto 2023 di Tenuta San Guido rappresenta l'eleganza e l'armonia della costa toscana. Fratello minore del celebre Sassicaia, questo blend di Cabernet Sauvignon e Merlot unisce struttura e finezza in un equilibrio perfetto. Al naso si svela con note di ribes nero, more mature e sentori di tabacco tostato, arricchite da delicate sfumature di eucalipto e spezie dolci. Al palato è avvolgente e raffinato, con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale lungo e persistente.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: Ribes nero, more mature, tabacco tostato, eucalipto
• Gusto: Avvolgente, tannini setosi, finale vibrante e persistente
• Stile: Elegante e strutturato
• Potenziale di invecchiamento: 10-12 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere francese
• Maturazione: 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Premi e Riconoscimenti

• 93 punti - James Suckling
• 3 bicchieri - Gambero Rosso
• 92 punti - Wine Spectator
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo
• Selvaggina: Cinghiale in umido, capriolo alle erbe aromatiche
• Primi Piatti: Pappardelle al cinghiale, risotto ai funghi porcini
• Formaggi: Pecorino toscano stagionato, formaggi a pasta dura
• Altri: Spezzatino di cinghiale, salsiccia alla griglia