Grappa Vecchia – Caffo
Denominazione: Grappa Invecchiata
Produttore: Distilleria Caffo – Limbadi, Calabria (Italia)
Gradazione alcolica: 40%
Formato: 70 cl
Temperatura di servizio: 14-18 °C
Solfiti: Non applicabile
Descrizione
La Grappa Vecchia Caffo è un distillato dal carattere caldo e armonioso, ottenuto da vinacce selezionate di uve italiane. Dopo la distillazione, riposa a lungo in botti di rovere, dove sviluppa un profilo morbido, rotondo e ricco di aromi. Il colore è ambrato chiaro, il profumo intenso con note di vaniglia, legno tostato e frutta secca. Al palato è vellutata, calda e piacevolmente persistente, con sfumature di miele e spezie dolci.
Caratteristiche
Grappa equilibrata e raffinata, con un gusto pieno e avvolgente. L’invecchiamento in legno ne ammorbidisce il carattere e le conferisce eleganza e complessità. È una grappa classica, ideale per chi ama sapori tradizionali e rotondi.
Vinificazione e affinamento
Distillazione lenta a vapore delle migliori vinacce italiane, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere. Questo processo dona alla grappa il suo tipico colore ambrato e la sua piacevole morbidezza.
Premi e riconoscimenti
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Concorso Internazionale di Alcolici – ISW (Germania): Medaglia d’Oro
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Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles: Silver Medal
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Guida Spirito Autoctono: tra le migliori grappe italiane per rapporto qualità-prezzo
Abbinamenti consigliati
Ottima a fine pasto, servita liscia o leggermente intiepidita. Si accompagna perfettamente a cioccolato fondente, dolci secchi o formaggi stagionati. Ideale anche come distillato da meditazione.
