Etna Rosso "Fragore - Contrada Montelaguardia" Donnafugata 2017

Paga €€17,33 oggi con Klarna

Descrizione

Etna Rosso "Fragore - Contrada Montelaguardia" 2017 - Donnafugata

Denominazione: Etna Rosso DOC
Annata: 2017
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Grado alcolico: 14,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 16 mesi in botti di rovere
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione

L'Etna Rosso "Fragore" 2017 di Donnafugata incarna la forza primordiale del vulcano e l'eleganza del Nerello Mascalese. Nato dalla Contrada Montelaguardia, questo vino esprime un carattere vulcanico unico. Al naso si svela con note di ciliegia matura, lampone, spezie rosse e una distintiva mineralità fumè, arricchita da delicate sfumature di balsamo e erbe aromatiche. Al palato è potente ma raffinato, con tannini nobili e setosi, sorretti da una vivace acidità vulcanica che conduce a un finale lungo e sapido.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino medio con riflessi granato
• Profumo: Ciliegia matura, lampone, spezie rosse, mineralità fumè
• Gusto: Potente ma raffinato, tannini setosi, finale sapido e persistente
• Stile: Elegante e vulcanico
• Potenziale di invecchiamento: 12-15 anni

Vinificazione e Affinamento

• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 16 mesi in botti di rovere di medio-grande capacità
• Maturazione: 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Premi e Riconoscimenti

• 94 punti - James Suckling
• 3 bicchieri - Gambero Rosso
• 93 punti - Wine Advocate
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards

Abbinamenti Gastronomici

• Carni Rosse: Arrosti di agnello, capretto alla cacciatora
• Selvaggina: Cinghiale, lepre, fagiano
• Primi Piatti: Pasta con sarde, maccheroni al sugo di maiale
• Formaggi: Ragusano, formaggi stagionati di pecora
• Altri: Funghi porcini, melanzane alla griglia, salsiccia affumicata