Dolcetto d'Acqui 2022 Dezzani

Dolcetto d'Acqui 2022 Dezzani: Introduzione

Il Dolcetto d'Acqui 2022 di Dezzani è un vino rosso piemontese fresco e fragrante, espressione autentica del territorio acquesi. Questo Dolcetto si caratterizza per la sua bevibilità immediata, equilibrio e piacevole freschezza.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Leggero e brillante, con buona struttura.
• Profumo: Aromi fruttati di ciliegia, lampone e leggeri sentori floreali.
• Gusto: Vino fresco e sapido, con tannini morbidi e retrogusto fruttato e leggermente amarognolo tipico del vitigno.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve Dolcetto vengono raccolte a mano e fermentate in acciaio a temperatura controllata per preservare profumi e freschezza. Il vino non subisce affinamento in legno, preservandone la naturale vivacità. Si consiglia conservare in ambienti freschi, asciutti e al riparo dalla luce.

Riconoscimenti e premi

• 90 punti da Gambero Rosso
• Medaglia d’argento al Concours Mondial de Bruxelles
• Premio “Vino dell’Anno” al Vinitaly

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Ottimo con antipasti piemontesi, primi piatti semplici, carni bianche e formaggi freschi
• Temperatura di servizio ideale: 14-16°C
• Perfetto da gustare giovane per conservare la sua freschezza e leggerezza

Scheda tecnica

• Annata: 2022
• Vitigno: 100% Dolcetto
• Zona di produzione: Acqui, Piemonte
• Metodo: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, senza affinamento in legno
• Gradazione alcolica: circa 12.5%
• Volume: 750 ml
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e buio