Da Saint Gall Champagne Selection Brut

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Descrizione

Da San Gallo: Un Eccellente Champagne Brut

Champagne Sélection Brut – De Saint Gall
Denominazione: Champagne AOC
Dosaggio: Brut
Paese: Francia
Regione: Champagne
Vitigni: 63% Chardonnay, 37% Pinot Nero
Grado alcolico: 12,5% vol
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 8‑10 °C
Solfiti: Contiene solfiti

Descrizione:
Colore paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso note di frutta bianca matura (pera, mela verde), fiori bianchi, brioche e mandorla tostata. In bocca è cremoso, elegante, con buona freschezza e lunga persistenza.

Caratteristiche:

• Colore: paglierino con riflessi dorati

• Profumo: frutta bianca, fiori bianchi, lievito/brioches, mandorla tostata

• Gusto: equilibrato, cremoso, finale lungo

• Stile: elegante, perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti raffinati

Premi e riconoscimenti:

• Valutazione: 88/100 James Suckling 

Abbinamenti consigliati:
Ideale come aperitivo, ben si abbina a crostacei, pesce grasso, carne bianca leggera e formaggi freschi.

Qualità e Tradizione di Da San Gallo

Il Da San Gallo Champagne Selection Brut è un esempio perfetto di ciò che la tradizione vinicola può offrire. Questo champagne si distingue per la sua freschezza e complessità, grazie all'uso di uve selezionate provenienti da vigneti di qualità. Ogni calice racconta una storia di passione e dedizione, perché la produzione di champagne richiede non solo abilità, ma anche un approfondito rispetto per la natura. In questo modo, Da San Gallo si assicura di offrire un prodotto che soddisfi le aspettative anche dei palati più esigenti.

Un Gusto Elegante

Il profilo aromatico del Da San Gallo Champagne Selection Brut è ricco e variegato. Le note fruttate si intrecciano armoniosamente con una lieve acidità, creando un equilibrio perfetto. Questo champagne è ideale per ogni occasione, dalle celebrazioni speciali a un semplice aperitivo. Inoltre, la sua versatilità lo rende un compagno perfetto per una vasta gamma di piatti, da antipasti leggeri a piatti a base di pesce. Perché scegliere Da San Gallo? Perché ogni sorso è una celebrazione di eleganza e qualità.

La Scelta dei Vignaioli Esperti

La scelta di utilizzare solo le migliori uve è essenziale per garantire un prodotto finale straordinario. I vignaioli dietro il Da San Gallo Champagne Selection Brut lavorano con una cura meticolosa, seguendo tecniche tradizionali che si tramandano da generazioni. Questo non solo influisce sulla qualità del vino ma ne esalta anche il carattere distintivo. Con Da San Gallo, ogni bottiglia riflette l'impegno per l'eccellenza, perché in ogni dettaglio c'è la passione per il buon vino.