Costa Toscana Syrah IGP Suisassi 2018 Duemani

Costa Toscana Syrah IGP Suisassi 2018 Duemani: Introduzione

Il Costa Toscana Syrah IGP Suisassi 2018 di Duemani è un vino rosso intenso e sofisticato, che rappresenta l’eccellenza del Syrah coltivato in Toscana. Questo vino si distingue per la sua complessità e personalità, frutto di una vinificazione attenta e di una maturazione raffinata.

Caratteristiche organolettiche

• Corpo: Pieno, strutturato e avvolgente.
• Profumo: Note intense di frutti di bosco, pepe nero, spezie dolci e sentori di liquirizia e vaniglia.
• Gusto: Ricco e morbido, con tannini ben presenti, sapori di prugna, ciliegia nera, cioccolato e un finale lungo e persistente.

Metodo di produzione e conservazione

Le uve Syrah, selezionate manualmente, sono fermentate in acciaio con controllo termico per preservare freschezza e aromi. Il periodo di affinamento dura circa 14 mesi in botti di rovere francese e tonneaux, che conferiscono complessità e rotondità. La conservazione ottimale avviene in ambienti freschi, asciutti e protetti dalla luce.

Riconoscimenti e premi

• 95 punti da James Suckling
• 93 punti da Wine Advocate
• Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

• Ideale con carni rosse grigliate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti speziati
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Consigliata la decantazione di almeno 30 minuti per esaltare aromi e struttura

Scheda tecnica

• Annata: 2018
• Tipologia: Costa Toscana Syrah IGP
• Vitigno: 100% Syrah
• Affinamento: circa 14 mesi in botti di rovere francese e tonneaux
• Gradazione alcolica: circa 14%
• Volume: 750 ml
• Conservazione: luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce